書　名：	8週改善糖尿病食療事典
ISBN：	978-986-84257-9-8
出版社：	源樺出版
作 者：	康鑑文化編輯部
審 訂：	洪尚綱、何一成、蕭千祐
規 格：	軟皮精裝
初版日期：	2008年12月2日
出版地：	台灣/繁體中文

內容介紹：

糖尿病在10大死因排第四名
其實糖尿病本身不可怕
可怕的是糖尿病引起的致命併發症

血糖值過高的健康警訊
小心腎病變、失明、動脈硬化和心臟病、腦中風上身！
飲食＋運動＋藥物＝降低血糖＋遠離心血管和腎臟疾病

．215道高纖低醣料理吃出健康
．14種營養素有效降低血糖
．5項控制糖尿病的關鍵飲食要訣

本書特色

◎215道8週56天配餐調養糖尿病食譜

營養師提供專業營養分析、改善糖尿病功效，助您在8週內循序漸進調理身體，有效降低血糖、血脂與膽固醇，吃得更健康安心。

◎5項控制糖尿病的關鍵飲食要訣

想戰勝糖尿病，就從飲食控制開始！專家告訴您如何吃對食物、代換營養素，聰明運用健康食材對症食療，針對病情特別設計專屬食譜。

◎14種必須攝取的重點營養素

精選14種人體缺一不可的營養素，幫助平衡體內胰島素分泌與醣類代謝，有效達到降低血糖的效果。