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書 名：
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春夏食療特效食譜 |  |
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ISBN：
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978-986-6238-21-5 | |
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出版社：
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源樺出版、康鑑文化 | |
| 作 者： | 洪尚綱 | |
| 推 薦： | 蕭千祐 | |
| 規 格： | 平裝 9789866238215 | |
| 初版日期： | 2011年03月14日 | |
| 出版地： | 台灣/繁體中文 |
作者介紹：
洪尚綱
現職：東方中醫診所中醫師
經歷：台北市立聯合醫院中醫師
學歷：國立中興大學植物學系私立中國醫藥大學學士後中醫學系
代表著作：《秋冬養生特效食譜》、《中藥材保健功效速查圖典》、《止咳潤肺特效食譜》、《肝病調理特效食譜》。
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書 名：
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中藥材保健功效速查圖典 |  |
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ISBN：
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978-986-6238-32-1 | |
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出版社：
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源樺出版公司 | |
| 作 者： | 洪尚綱 | |
| 推 薦： | 武國忠、曲黎敏、柯富揚、蕭千祐 | |
| 規 格： | 平裝、全彩 9789866238321 | |
| 初版日期： | 2011年03月03日 | |
| 出版地： | 台灣/繁體中文 |
內容簡介：
中藥食療養生，你補「對」了嗎？
● 山楂 桑葉 決明子 可消脂、減肥？
● 雪蛤 何首烏 杏仁 是吃的養顏聖品？
● 阿膠 丹參 治療婦女病有奇效？
● 川貝母 天門冬 羅漢果 能潤肺止咳？
● 東洋參 川芎 紫蘇葉 天麻 有效舒緩頭痛？
● 冬蟲夏草 肉桂 杜仲 鹿茸 是天然壯陽良藥？
【圖解式食用指南】
枸杞←→抗老抗癌＋養肝明目
人參←→大補元氣＋安神增智
紅棗←→改善失眠＋預防貧血
山藥←→神奇豐胸＋增強免疫
桂枝←→發汗退燒＋抗病毒
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書 名：
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痛風調養特效食譜 |  |
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ISBN：
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978-986-6238-11-6 | |
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出版社：
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源樺出版公司 | |
| 作 者： | 林孝義 | |
| 審 訂： | 洪尚綱、蕭千祐 | |
| 規 格： | 全彩 9789866238116 | |
| 初版日期： | 2010年8月31日 | |
| 出版地： | 台灣/繁體中文 |
內容簡介：
痛風防治保健食療法
戰勝痛風的飲食關鍵
● 營養師推薦170道低普林健康美味食譜
● 10種有效降低尿酸值好食物大公開
● 8大類特選改善痛風食材營養功效全解析
● 痛風專科權威醫師專業建議：
有效預防、對抗痛風飲食生活保健法
【糖尿病患者的飲食忌宜】
對於糖尿病人來說，有哪些飲食是應該多飲多吃的呢？而哪些東西又是不能飲食，應該是禁忌的呢？
作用。但是因為其耐熱性不強，常在熱水浸泡的過程中，遭到破壞。若希望以喝茶來降血糖，則有一個很好的辦法。用未泡製過的粗茶，冷開水浸泡三到五小時，然後飲用；第二次仍然用冷開水沖，直到茶葉泡淡為止。這裡要注意的，是飲茶仍不宜過濃、過量，否則還是會不利於糖尿病的治療。糖尿病是目前極為常見的慢性疾病。糖尿病的併發症很多，而這些併發症才是罹患糖尿病患者最需要擔心的問題，不少患者可併發化膿性細菌、結核菌、真菌感染而死亡；此外因為併發心、腦、腎動脈硬化以及冠心病、糖尿病性心臟病、中風、神經病變、失明和代償性高血壓的也不小。因此，認真預防糖尿病可謂意義重大。
根據統計，台灣地區糖尿病患者中將近百分之九十八的人是屬於第二型糖尿病（非胰島素依賴型），以四十歲後發病，體型較為肥胖而體能活動少者最多，這可能與台灣人特殊飲食文化以及缺乏運動有關，近年來更發現糖尿病的發病年齡有越來越年輕化的趨勢，可見這個疾病似乎不隨著醫藥科技的進步而減少。
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