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書 名：
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過敏調理特效食譜 |  |
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ISBN：
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978-986-6612-60-2 | |
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出版社：
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源樺出版事業股份有限公司 | |
| 作 者： | 源樺出版 | |
| 審 訂： | 洪尚綱、林孝義、蕭千祐 | |
| 出版地： | 台灣/繁體中文 | |
| 規 格： | 全彩 9789866612602 | |
| 初版日期： | 2009年10月20日 |
審訂序
【中醫師序】調理體質 過敏遠離你 洪尚綱 中醫師
【營養師序】改善過敏的關鍵—吃對食物 蕭千祐 營養師
【醫師序】認識常見國民病―過敏 建立平衡的免疫系統 林孝義 醫師
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書 名：
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更年期調理特效食譜 |  |
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ISBN：
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978-986-6612-48-0 | |
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出版社：
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源樺出版事業股份有限公司 | |
| 作 者： | 康鑑文化 | |
| 審 訂： | 洪尚綱、林禹宏、蕭千祐 | |
| 出版地： | 台灣/繁體中文 | |
| 規 格： | 全彩 9789866612480 | |
| 初版日期： | 2009年9月1日 |
審訂序
【中醫師序】中醫對症治療 重現青春活力老 洪尚綱
【營養師序】把握食補原則 輕鬆度過更年期老 蕭千祐
【醫師序】掌握更年期調養 健康活到老 林禹宏
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書 名：
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人氣滷味秘笈 |  |
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ISBN：
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978-986-6612-56-5 | |
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出版社：
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源樺出版事業股份有限公司 | |
| 作 者： | 郭泰王 | |
| 審 訂： | 洪尚綱、許雲卿 | |
| 出版地： | 台灣/繁體中文 | |
| 規 格： | 全彩 9789866612565 | |
| 初版日期： | 2009年9月1日 |
審訂序１
大標 / 兼具美味與健康的滷汁、滷味
台灣的小吃飲食可以說是舉世聞名，全國各大鄉、鎮、城市都有夜市，有夜市的地方就一定看得到滷味，而靠著滷味打出名號、顧客絡繹不絕的店家自然是大有人在。為什麼滷味能如此的吸引人呢？其滷汁獨特的芳香及甘、甜、辛、鹹、辣、酸等多種不同的口感味覺是原因，也是決定滷味好不好吃的關鍵。
本書收集了滷味常使用的食材跟藥材，作者郭泰王毫不吝嗇的分享許多不同風格的滷汁，成分及製作方法全部都大公開！就像是一探白鬍子爺爺炸雞粉的獨家不傳秘方一樣，想必喜愛滷味、喜歡自己烹調膳食的人一定會非常的欣喜。
◎孔聖枕中丹◎ 出處：《備急千金要方》
本方由龜板、龍骨、遠志、菖蒲四味蜜丸，黃酒送服。用於心血虛弱，精神恍惚，心神不安，健忘失眠等症。有補心、安神、益智之
功。
「孔聖」，指孔子，封建統治者尊他為「聖人」；「枕中」，古時枕形箱篋，中可儲物。本方取龜（板）屬陰而靈、龍（骨）陽而靈，借二物之陰陽，以補身之陰陽，假二物之靈氣，以補心之靈氣，再佐以芳香苦辛之味，通腎起以開心竅。喻本方服之可治健忘諸證，使人智慧聰明，讀過之書猶如古時聖人一樣過目成誦，又如藏於枕篋一般勞記不忘。故稱為「孔聖枕中丹」。
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書 名：
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坐月子特效食譜 |  |
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ISBN：
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978-986-6612-37-4 | |
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出版社：
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康鑑出版 9789866612374 | |
| 作 者： | 康鑑文化編輯 | |
| 審 訂： | 洪尚綱、林禹宏、蕭千祐 | |
| 出版地： | 台灣/繁體中文 | |
| 規 格： | 菊8開21*28cm | |
| 初版日期： | 2009年6月16日 |
坐不好月子，小心後遺症伴隨終生！
腰酸背痛、皮膚鬆弛老化乳房、內臟、子宮、膀胱下垂！食補＋多休息＋適度活動＝坐好月子，回復健康「食補」是坐月子的最大關鍵從產後第一天起，四週167道料理循序漸進，由內而外調理改善先天不足問題讓您脫胎換骨，吃出美麗！
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