書 名:
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坐月子特效食譜 | ![]() |
ISBN:
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978-986-6612-37-4 | |
出版社:
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康鑑出版 9789866612374 | |
作 者: | 康鑑文化編輯 | |
審 訂: | 洪尚綱、林禹宏、蕭千祐 | |
出版地: | 台灣/繁體中文 | |
規 格: | 菊8開21*28cm | |
初版日期: | 2009年6月16日 |
坐不好月子,小心後遺症伴隨終生!
腰酸背痛、皮膚鬆弛老化乳房、內臟、子宮、膀胱下垂!食補+多休息+適度活動=坐好月子,回復健康「食補」是坐月子的最大關鍵從產後第一天起,四週167道料理循序漸進,由內而外調理改善先天不足問題讓您脫胎換骨,吃出美麗!
本書特色:
◎167道坐月子滋補食譜營養師提供營養專業分析,精準掌握料理熱量、水分、蛋白質和礦物質成分,幫助產婦有效吸收營養,恢復健康體態。
◎食補4原則 加速身體復原選擇溫和新鮮食材、均衡攝取營養、隨產婦狀況做調整、正確烹飪方式等食補4大原則,調節身體機能,補足氣血與體力。
◎6大叮嚀 輕鬆坐月子舒適環境、夏天衛生、冬天保暖、傷口清潔、充足睡眠、心情愉快,遵守6大叮嚀,您也能輕鬆又舒適地坐月子。
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序
目錄
【中醫師序】正確食補 改善產後體質 洪尚綱
【醫師序】坐月子:產婦回復健康關鍵? 林禹宏
【營養師序】月子坐得好 4週輕鬆恢復身材? 蕭千祐
Part 1?坐月子的中醫保健
13大問 5
為什麼要坐月子?
為何坐月子必須依體質來食補?
坐月子有哪些食補原則?
坐月子餐怎麼吃才營養?
坐月子期間,哪些食物應忌口?
坐月子餐不能加鹽巴?
坐月子期間不能喝水嗎?
坐月子少不了麻油雞嗎?
生化湯一定要喝嗎?該怎麼喝?
坐月子期間為何不能彎腰?
產婦只能待在房間或床上?
坐月子時不能洗頭、洗澡?
坐月子時不能梳頭、刷牙?
Part 2?坐月子167道特效食譜
第一週 溫補食品
促進子宮收縮,協助惡露排出 17
藥膳聖品
●生化湯
●蟲草烏雞湯
●川七烏雞湯
●參鬚燉雞湯
●黃?鱸魚湯
營養主食
●麻油蛋炒飯
●麻油鮭魚飯
●紅糟雞蛋麵線
●烏魚麵線
●雞肝粥
●虱目魚肚粥
●番薯粥
●芹菜粥
●南瓜薏仁粥
●蓮藕麥片粥元氣魚、肉
●金針豬肝湯
●玫瑰豬肝湯
●薑汁牛肉湯
●清燉牛肉湯
●蓮藕排骨湯
●紅豆排骨湯
●木耳雞湯
●木耳紅棗瘦肉湯
●金針虱目魚湯
●參鬚鱸魚湯 高纖蔬菜
●菠菜炒豬肝
●紅棗芹菜湯
點心甜品
●核桃甜酒
●黑糖番薯湯
●山藥紅豆湯
●紅豆麥片粥
●蓮子薏仁桂圓湯
●蓮子銀耳湯
●酒釀湯圓
●紅棗黑糖粥養生茶飲
●黑豆蜜茶
●牛蒡薑茶
●紅棗枸杞茶
●冬蟲夏草
養生茶第二週
多攝取具催乳作用食材,刺激乳汁分泌,改善腰背痠痛

(這是您寫得悄悄話…)
我買了這本書: 坐月子特效食譜..
P84頁..佛跳牆的圖片有雞腳…可是材料中卻不見有雞腳..??
[回應]
禮叔 回應:
10 10 月, 2012 at 15:32:49
您好:
佛跳牆那道藥膳主要是寫藥材跟食材,肉類有人喜歡用雞翅雞腿,也有人用排骨或豬大腿肉,所以沒特別標示,隨喜號使用即可 ^^
[回應]
(這是您寫得悄悄話…)
洪醫師,您好:
我是幼教產品的行銷部Sherry,未來是否有機會邀請您幫媽媽或我们的會員分享
如何照顧家中的小寶貝.
合作的方式我们可以再聊喔!
敬祝 順心平安!
Best Regards,
Sherry
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